O corpo humano é uma estrutura extremamente complexa, tudo tem a sua importância e uma função específica. Seu funcionamento depende desde as células microscópicas até os órgãos vitais. Os órgãos do corpo são o conjunto de tecidos que desempenham funções vitais do organismo. Um conjunto de órgãos que atuam de modo integrado constitui um sistema.

O coração é um órgão muscular, que se localiza no interior da caixa torácica, entre os dois pulmões. Funciona como uma bomba que promove a circulação de sangue por cerca de 100 mil quilômetros de vasos sanguíneos. Apesar de toda a sua potência, o coração é relativamente pequeno, aproximadamente do tamanho da mão fechada, com peso médio de 300 gramas. O coração, os vasos sanguíneos e o sangue formam o sistema circulatório que transporta e distribui nutrientes e oxigênio para as células do corpo.

O pâncreas é uma glândula anexa e produz suco pancreático que é liberado no duodeno. Esse suco contém várias enzimas que auxiliam na digestão de proteínas, carboidratos e lipídios. O pâncreas humano possui entre 15 e 25 centímetros e localiza-se no lado esquerdo do abdômen, atrás do estômago.